什么是特殊食品经营？

一、什么是特殊食品经营？

根据《中华人民共和国食品安全法》及《中华人民共和国食品安全法实施条例》的定义，特殊食品包括三类:

1.保健食品（经商务部批准可以生产经营对人体有保健养身类食品）

2.特殊医学用途配方食品（含特殊医学用途婴儿配方食品）；

3.婴幼儿配方食品（比如奶粉，牛奶等）。

二、特殊食品经营许可经营项目包括？

1、 预包装食品销售(含冷藏冷冻食品或不含冷藏冷冻食品)

2、 散装食品销售(含冷藏冷冻食品或不含冷藏冷冻食品、含熟食或不含熟食)

3、 特殊食品销售，限(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)

4、 其他类食品销售。

5、 热食类食品销售;热食类食品制售，限(主食制品、熟肉制品、豆制品、糖果制品);热食类食品制度，限(半成品形式)

法律依据：《食品安全法实施条例》 第十二条 保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等特殊食品不属于地方特色食品，不得对其制定食品安全地方标准。

三、经营消毒产品需要特殊资质吗？

现在疫情下，各类卫生消毒用品需求量特别大，如酒精类消毒剂。很多企业看中这一块的利益，就大量经营酒精等消毒剂。值得注意的是，不是所有的企业都能随便经营酒精类消毒剂，特别是具有一定浓度的酒精。

企业若要经营酒精类消毒剂，首先营业执照上需要有卫生消毒用品经营范围。其次，若想经营纳入危险化学品种目录中的消毒用品，如酒精浓度在75%以上的酒精，还需取得《危险化学品经营许可证》方可经营。

四、仓储企业有特殊经营资质吗？

生产经营运输储存危险化学品 《危险化学品安全管理条例》

①生产、储存由市安监局颁发批准书；

②经营由市安监局核发危险化学品经营许可证；

③公路、水路运输由市交通委实行资质认定。

五、经营保健食品需要哪些资质？

1、商户持有的《食品卫生许可证》复印件或《食品流通许可证》开设保健食品的商家必须持有该证照，证照许可范围必须明确注明“保健食品销售”权限。

2、保健食品生产厂商持有的《食品生产许可证》复印件；

3、保健食品生产厂商持有的《食品卫生许可证》复印件；以上两证部分厂商是二证合一，具体要看经营范围以及许可范围。

4、保健食品生产厂商持有的企业营业执照副本复印件；

5、保健食品生产厂商持有的《保健食品批准证书》（即批准文号）复印件；

6、如系进口保健食品须提供《进口保健食品批准证书》（即批准文号）复印件；

7、如系进口保健食品，需提供进口货物报关单复印件及检验检疫合格的报告或证明复印件。

六、经营预包装食品场地要求？

要求环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；有专职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物。

七、经营试剂有什么资质要求？

化学试剂一般只接受企业申请,不向自然人开放. 主要是基于安全的考虑,危险品的管理是非常严格的. 经营药物制剂的向食品药品监督管理局申请《药品经营企业许可证》.

八、经营保健食品需要什么资质？

１、商户持有的《食品卫生许可证》复印件或《食品流通许可证》开设保健食品的商家必须持有该证照，证照许可范围必须明确注明“保健食品销售”权限。

　　２、保健食品生产厂商持有的《食品生产许可证》复印件；

　　３、保健食品生产厂商持有的《食品卫生许可证》复印件；以上两证部分厂商是二证合一，具体要看经营范围以及许可范围。

　　４、保健食品生产厂商持有的企业营业执照副本复印件；

　　５、保健食品生产厂商持有的《保健食品批准证书》（即批准文号）复印件；

　　６、如系进口保健食品须提供《进口保健食品批准证书》（即批准文号）复印件；

　　７、如系进口保健食品，需提供进口货物报关单复印件及检验检疫合格的报告或证明复印件。

九、食品经营许可证属于什么资质？

1、申办食品经营许可需要什么资质？

食品经营许可是后置许可，实行的是先照后证，也就是说申请食品经营许可证，必须先行取得工商营业执照或其他主体资格合法证件，如事业单位法人登记证、社会团队登记证等等。凡没有取得的，不能办理食品经营许可证。

2、申办许可类型如何选择？

第一次开办的、以前持有的许可证到期失效的都视为无证，按新开办申报。持有《餐饮服务许可证》、《食品流通许可证》、《酒类批发许可证》未到期的，按换证申报。持有《食品经营许可证》快满有效期要继续经营按延续申报。持有《食品经营许可证》想增加（减少）经营项目、更改经营地址等项目的按变更申报。

3、经营者名称填老板名字吗？

不是。经营者名称是对应填写营业执照上的名称一栏，两者需保持一致。

4、统一社会信用代码是什么？

《营业执照》、《组织机构代码证》、《税务登记证》三证合一后，营业执照上统一社会信用代码。

持有《营业执照》、《组织机构代码证》、《税务登记证》而尚未进行三证合一的公司填写组织机构代码替代。

持有个体工商户营业执照的商户用投资人身份证号码替代。

5、住所、经营场所是同一地址吗？

个人独资企业、个体工商户地址保持一致。

有限责任公司分公司（门店）的住所填写公司总部住所，经营场所与有限责任公司分公司经营场所保持一致。

6、经营项目选项怎么填算完整？

每一个项目前都要考虑是否勾选，比如餐饮经营者考虑是否经营预包装食品（酒类/矿泉水），没有则不勾选，有则在含酒类/不含酒类里2选1、含冷藏冷冻/不含冷藏冷冻2选1共2个选项。散装食品同理，要么0个选项，要么2个选项。

7、互联网食品商家能办证吗？

互联网经营食品按照有无实体门店和贮存场所，可分为三种类型：

一是有实体门店和贮存场所；

二是无实体门店，但有贮存场所；

三是无实体门店和贮存场所。

第一情况无疑问可以申请；

第二种情况根据许可审查实施细则第十四条，贮存场所是视同为经营场所的，因此也可以许可；

第三种情况门店和贮存场所都没有的，按照办法是不能许可的。

十、闲鱼发布食品需要的经营资质？

需要办理相关有资质的证件。

闲鱼属于第三方平台，卖自己做的食品一定要注意零售资质和食品安全。

食品零售需要办个体营业执照，食品流通许可证，食品卫生许可证，个人健康证和税务登记，经营项目说明，经营场所证明，只要办好这些证件就可以开张食品零售了。不要觉得麻烦，这些资质和证件是你的护身符。千万要注意某些不法分子利用漏洞敲诈你。

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