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餐营业会计做账要注意那些问题?

291 2016-06-22 17:24

       1、借:营业费用 贷:现金
       2、是不是要细分完全取决于你对账务的处理,二级科目可以自己设置。
       3、发票中奖的钱又不需要自己出,不存在费用问题。用“其他应收款科目”核算。
       4、送出去时不做账,消费时再做账,可以作为业务招待费处理。
       5、消费时实际上你就按1000元记账,当1500打折成1000元。
       买消费卡是作为预收账款处理,借:现金 贷:预收账款——消费卡
       6、如果招待客户的餐费,要注意以下:
       借:管理(销售)费用---业务招待费
       贷:库存现金
       如果是自己员工聚的餐费
       借:管理(销售)费用---福利费
       贷:库存现金
       7、往来帐可根据供应商设置明细目。成本根据酒店实际发生的来划分,比如一般情况下主要成本项目可分为:酒水类:(下设白酒、红酒、啤酒及饮料);香烟类;海鲜类;青菜类;粮油类;干调类;燃料类;化学剂;其他类等等。
       8、餐饮业帐务完全按商业会计的记帐方法,把所有开票及不开票的收入记入营业收入,购进原辅材料价记入成本,其他一切支出记入三项费用。可以设主营业务收入,再设一个主营业务成本,还有营业费用就可以了。营业收入-主营业务成本-相应地营业费用=利润当期发生的费用可以全部计入营业费用。
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