德国WMF高压锅炖菜的技巧需要注意以下几点:
首先要选择适合炖的食材,如肉类、鸡块、鱼块等,搭配适量的蔬菜和调味料。
其次,将食材放入高压锅中,加入适量水或汤,切忌超过最大容量。再把高压锅盖紧,烹饪前要将锅内和锅口封严,炖制时间一般为20-30分钟,将锅内压力调至2-3吸口即可。
最后,等待锅内压力正常下降后,打开高压锅盖品尝美味的菜肴。
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