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2024-02-11 08:581.肽素乳的研发背景是源于科研成果转为民用，是中国食品发酵工业研究院跟三生公司合作开发的。
2.肽素乳所有的原材料源于植物，以大米、大豆、燕麦、糙米、大麦等谷物，通过发芽发酵的酶解工艺,采用了营养重组的技术特点得到的酶解谷物粉为主要原料,搭配微囊化的植物油脂粉米及大豆分离蛋白,特别添加了小分子的小麦低聚肽,创新研发的植物基、高蛋白、营养独特专利产品。
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