巴彦淖尔的面粉是分等级的,目前最好的面粉一斤三百多,兆丰面粉,研磨工艺非常先进,属于顶级面粉,主要出口用,普通百姓家里吃的面粉都是自家种植的小麦,然后去村里小加工厂磨制的,目前市面打着河套牌雪花粉的面粉,很大一部分都是用的外地小麦,所以,性价比高的还是要去村里找才比较可靠。
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