食品标签中的食品类别是什么名称？

其实食品标签当中，这个类别是国家来进行统一标注的，然后也会方便不同厂家进行生产。

特殊标注内容：经电离辐射线或电离能量处理过的食品，必须在食品名称附近标明“辐照食品”，经电离辐射线或电离能量处理过的任何配料，必须在配料表中加以说明。

当容器的最大表面的面积小于10cm2时，除香辛料和食品添加剂外，可免除5.2和5.5～5.7条的内容。产品标准中已明确规定保质期或保存期在18个月以上的食品，可以免除保质期或保存期。

扩展资料：

食品名称：

一、 必须采用表明食品真实属性的专用名称。

二、当国家标准或行业标准中已规定了某食品的一个或几个名称时，应选用其中的一个。

三、无上述规定的名称时，必须使用不使消费者误解或混淆的常用名称或俗名。

四、在使用“新创名称”、“奇特名称”、“牌号名称”或“商标名称”时，必须同时使用5.1.1条中规定的任意一个名称。

五、为避免消费者误解或混淆食品的真实属性、物理状态和制作方法，可以在食品名称前附加或在食品名称后注明相应的词或短语。

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