牛肝菌有几种？

牛肝菌属（Boletus）是一类真菌，其中包括了多个物种。以下是一些常见的牛肝菌物种：

1. 牛肝菌（Boletus edulis）：也被称为皇帝菌或牛肝菌，是最为知名和广泛分布的牛肝菌物种。

2. 白牛肝菌（Boletus reticulatus）：与牛肝菌外观相似，但其菌盖上的网格应更清晰，且呈白色。

3. 黄牛肝菌（Boletus aereus）：和牛肝菌形态相似，但呈现出黑褐色至暗棕色的菌盖。

4. 蓝牛肝菌（Boletus luridus）：菌盖呈现出棕色和深灰色，有时附带淡蓝色斑点。

这只是其中一小部分常见的牛肝菌物种，牛肝菌属下的物种很多，而且仍有待进一步研究和发现新物种。要确定牛肝菌的确切物种，最好咨询专业的真菌学家或通过参考专业的菌物识别书籍进行鉴定。此外，由于部分牛肝菌物种可能带有毒素，食用前请务必确保正确识别，或在食用野生蘑菇之前咨询专业人士。 

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